Slaščičarna Meringa se zasluženo imenuje kulinarični atelje, saj krajane Rimskih Toplic in širše okolice razveseljuje z vedno novimi, svežimi in okusnimi umetninami. Te sicer ne pripomorejo k izpolnitvi novoletnih ali postnih zaobljub, pomagajo pa na vseh drugih področjih življenja, saj presenečajo, razveseljujejo, tolažijo, veselijo in osupnejo vsakogar, ki jih le uspe poizkusiti.